• ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין
  • ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין

צומת האש

מגזין פנאי, תרבות וצרכנות

מתכוני בשר חגיגיים: מנות עיקריות לכל אירוע

20 באפריל 2021

עומדים לארח בקרוב בני משפחה וחברים? אנחנו בטוחים שבין היתר, בשביל אירוח חלומי ובלתי נשכח אתם מעוניינים גם להגיש להם אוכל טעים ולפנק אותם בארוחה עשירה ואין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם מנת בשר עיקרית שתהווה את גולת הכותרת של האירוח. יחד עם זאת, אנחנו בטוחים שאתם גם לא רוצים להיות נדושים ומחפשים מנות שונות ומרעננות, ועל אף שרבים חושבים שמדובר במשימה המורכבת, האמת היא שעם מעט דמיון ותעוזה ניתן להגיש מאכלים טעימים ויוצאי דופן שבהחלט ירשימו את האורחים. אם גם אתם מחפשים רעיונות למנות שכאלו, וזה לא משנה אם מדובר בארוחת חג, ארוחת שבת או כל ארוחה מיוחדת שאתם רוצים להשקיע בה, הנה כמה שתוכלו להתחיל מהם והם פשוטים וקלים. בתאבון!

קודם כל – בשר איכותי בלבד

רגע לפני שנצלול לכמה מתכונים מעניינים, חשוב לנו לדבר על החשיבות של רכישת בשר איכותי בלבד. כל מתכון שלא תכינו יצא מוצלח יותר עם בשר טרי ואיכותי ורצוי להקפיד על כך מהתחלה. לחצו כאן לביקור באתר הרשת, ולרשימת נקודות שיווק בהם תוכלו לרכוש מהמבחר המעולה של מעדני הגורמה, אחד ספקי הבשר הוותיקים והטובים ביותר בתחום בארץ.

נתח אנטריקוט בתנור

אם בא לכם להרשים ומעולם לא יצא לכם להבין נתח טעים בתנור, הנה דרך לעשות את זה גם ללא ניסיון. רכשו נתח אנטריקוט במשקל שני קילו שיספיק לשמונה סועדים. עסו אותו היטב עם שמן זין, חרדל דיז'ון גרגרים ושום כתוש בסבלנות. חרצו בחלק העליון חריצים קטנים והכניסו חתיכות שום קטנות. אחרי מנוחה של שעתיים במקרר עם ניילון נצמד, הכניסו לתנור על חום של כמאה שמונים מעלות במצב טורבו. לאחר 3-4 תהנו מצלי בשר רך ונימוח שתוכלו לפרוס ולהגיש בקלות לצד אורז, תפו"א או אנטיפסטי.

סינטה וכבד אווז

נתח הסינטה הוא נתח נהדר שמצד אחד יש לו הרבה מאד טעם ומצד שני הוא דל בשומן, כך שהוא נחשב בריא יותר ביחס לסוגים אחרים. קונים מראש מספר נתחים בהתאם לכמות האורחים (2-3 לסועד זו הכמות הרצויה פחות או יותר) וצולים אותם קלות מכל צד על הגריל או על המנגל. במקביל צולים את כבד האווז קלות מכל צד. מניחים אותו על הסינטה ושמים על הצלחת. אפשר להגיש לצד סלט ירוק ברוטב בלסמי או ויניגרט, קרעי תפוחי אדמה ובצד אפשר להגיש עם רוטב פיקנטי או קונפי שום.

מתכוני בשר חגיגיים: מנות עיקריות לכל אירוע

ספגטי בולונז

אם אתם מארחים בין היתר גם ילדים ומחפשים את המנה שתתאים למבוגרים ולילדים כאחד, ספגטי בולונז זו בהחלט בחירה מצוינת. ברוטב מומלץ לשים כרישה טרייה, בצל חתוך, סלרי וכמובן עגבניות טריות או עגבניות מרוסקות של מותגים מובילים. כמובן שחשוב להשתמש בבשר בקר טרי ולתבל עם מלח, פלפל, פפריקה ושום. מי שרוצה להעשיר את הרוטב אפילו יותר יכול להוסיף יין אדום שבהחלט יעניק טעמים עשירים ויוצאי דופן. בזמן הזה אפשר להכין את הפסטה , ואם בא לכם ממש להשקיע אפשר לרכוש מותג של פסטה בוטיק במקום הפסטות הפשוטות יותר כביכול. בעת ההגשה אפשר להניח כמה עלי בזיליקום מעל, ואם האורחים שלכם לא מקפידים על הלכות הכשרות, אפשר להגיש בצד גם גבינת פרמז'ן מגורדת.

אם כך, אתם יכולים להיווכח בעצמכם שזה בהחלט לא מסובך להכין מנות בשריות עיקריות ייחודיות וטעימות. מקווים שהצלחנו לתת קצת השראה ובטוחים שהארוחה הבאה שתכינו תזכה אתכם במיטב המחמאות מהאורחים המרוצים שלכם!

פורסם ב: אוכל
« הקודם
הבא »
עוד כתבות מהאתר
טיפול כירופרקטיקה: למי זה מתאים?
קרא עוד ←

טיפול כירופרקטיקה: למי זה מתאים?

אי פעם תהיתם לגבי היכולת הטבעית של הגוף לרפא את עצמו? או אולי תהיתם איך עמוד השדרה של הבריאות שלכם

שינובר גרופ מציגים: כל מה שאתם צריכים לדעת על מוקדים טלפוניים לעסקים
קרא עוד ←

שינובר גרופ מציגים: כל מה שאתם צריכים לדעת על מוקדים טלפוניים לעסקים

בנוף העסקי התחרותי של ימינו, מתן שירות לקוחות יוצא דופן אינו מותרות, אלא הכרח מוחלט. אבל איך אתם יכולים לקחת

מקצועות מבוקשים: מה באמת מחפשים בשוק העבודה כיום?
קרא עוד ←

מקצועות מבוקשים: מה באמת מחפשים בשוק העבודה כיום?

גלו את המקצועות המבוקשים ביותר לשנים 2024-2025 ואת המיומנויות הנדרשות להצלחה בהם. מהייטק וקורסי QA ועד בריאות וניהול - המדריך

למה כדאי לתרום לעמותות – ואיך עושים את זה?
קרא עוד ←

למה כדאי לתרום לעמותות – ואיך עושים את זה?

החיים של כולנו מלאים בלא מעט אתגרים, התמודדויות אישיות ואפילו קשיים. כולנו צריכים לדאוג לפרנסה ולמצוא הכנסה יציבה כדי לשלם

עולם מרהיב של מטבחים מעוצבים: הכירו את מטבחי רגבה
קרא עוד ←

עולם מרהיב של מטבחים מעוצבים: הכירו את מטבחי רגבה

החלטה לגבי שדרוג של מטבח קיים או רכישה של מטבח חדש מחייבת יצירת קשר עם חברה מקצועית ובעלת הוכחות מוכחות

גלולת היום שאחרי: מתי מומלץ להשתמש בפוסטינור?
קרא עוד ←

גלולת היום שאחרי: מתי מומלץ להשתמש בפוסטינור?

מכירים את הגלולה של היום שאחרי? זוהי גלולת חירום למניעת היריון שניתן לקחת לאחר קיום יחסי מין לא מוגנים או

מערכת ERP של תפנית – הדבר הבא בתחום ניהול המשאבים בעסקים
קרא עוד ←

מערכת ERP של תפנית – הדבר הבא בתחום ניהול המשאבים בעסקים

תפנית היא בין מערכות ה-ERP הבולטות ביותר בישראל, אם לא הבולטת ביותר. מה זה אומר עבורכם? תזכורת – ERP נזכיר,

כדאי להכיר: מה תוכלו לקנות באתר iHerb?
קרא עוד ←

כדאי להכיר: מה תוכלו לקנות באתר iHerb?

רכישת מוצרים באינטרנט היא כיום אפשרות זמינה מאוד, נוחה, בשלה ובפשטות – אפשרות שימושית מאוד. לא פלא לכן, שרבים בוחרים

אפייה בריאה: זה אפשרי!
קרא עוד ←

אפייה בריאה: זה אפשרי!

"וואו! העוגה שהכנת כל כך טעימה, אבל אני בדיוק בדיאטה אז נראה שאני אסתפק בביס אחד או שניים מקסימום". אם

הלבשה תחתונה לנשים: באתר הרמוסה תמצאו בדיוק את מה שאתן צריכות
קרא עוד ←

הלבשה תחתונה לנשים: באתר הרמוסה תמצאו בדיוק את מה שאתן צריכות

כל אישה רוצה להיראות במיטבה, ודרך מצוינת לעשות זאת היא באמצעות רכישה של התלבשה תחתונה איכותית וסקסית. דרך האתר החדש

כתבות שעלו לאחרונה
  • טיול באזור מודיעין: אתרים מומלצים לכל המשפחה
  • למה שירותי ניהול ואחזקת מבנים משתלמים יותר ממה שחשבתם?
  • נמאס מהלבד? גלו איך להכיר חברים חדשים בגיל 30
  • מה להביא לפיקניק עם חברות? הטיפים הטובים ביותר לפיקניק מושלם
  • התאמת צבעים בבגדים: כל מה שצריך לדעת על סטיילינג מוצלח לכל המשפחה
נושאים מרכזיים
  • ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
  • כל הזכויות שמורות ל- tzomet-hash.co.il
חיפוש באתר
נגישות
הפסק נגישות
הצהרת נגישות
מסופק ע"י: sogo logo
גלילה לראש העמוד