• ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין
  • ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין

צומת האש

מגזין פנאי, תרבות וצרכנות

מתכוני בשר חגיגיים: מנות עיקריות לכל אירוע

20 באפריל 2021

עומדים לארח בקרוב בני משפחה וחברים? אנחנו בטוחים שבין היתר, בשביל אירוח חלומי ובלתי נשכח אתם מעוניינים גם להגיש להם אוכל טעים ולפנק אותם בארוחה עשירה ואין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר עם מנת בשר עיקרית שתהווה את גולת הכותרת של האירוח. יחד עם זאת, אנחנו בטוחים שאתם גם לא רוצים להיות נדושים ומחפשים מנות שונות ומרעננות, ועל אף שרבים חושבים שמדובר במשימה המורכבת, האמת היא שעם מעט דמיון ותעוזה ניתן להגיש מאכלים טעימים ויוצאי דופן שבהחלט ירשימו את האורחים. אם גם אתם מחפשים רעיונות למנות שכאלו, וזה לא משנה אם מדובר בארוחת חג, ארוחת שבת או כל ארוחה מיוחדת שאתם רוצים להשקיע בה, הנה כמה שתוכלו להתחיל מהם והם פשוטים וקלים. בתאבון!

קודם כל – בשר איכותי בלבד

רגע לפני שנצלול לכמה מתכונים מעניינים, חשוב לנו לדבר על החשיבות של רכישת בשר איכותי בלבד. כל מתכון שלא תכינו יצא מוצלח יותר עם בשר טרי ואיכותי ורצוי להקפיד על כך מהתחלה. לחצו כאן לביקור באתר הרשת, ולרשימת נקודות שיווק בהם תוכלו לרכוש מהמבחר המעולה של מעדני הגורמה, אחד ספקי הבשר הוותיקים והטובים ביותר בתחום בארץ.

נתח אנטריקוט בתנור

אם בא לכם להרשים ומעולם לא יצא לכם להבין נתח טעים בתנור, הנה דרך לעשות את זה גם ללא ניסיון. רכשו נתח אנטריקוט במשקל שני קילו שיספיק לשמונה סועדים. עסו אותו היטב עם שמן זין, חרדל דיז'ון גרגרים ושום כתוש בסבלנות. חרצו בחלק העליון חריצים קטנים והכניסו חתיכות שום קטנות. אחרי מנוחה של שעתיים במקרר עם ניילון נצמד, הכניסו לתנור על חום של כמאה שמונים מעלות במצב טורבו. לאחר 3-4 תהנו מצלי בשר רך ונימוח שתוכלו לפרוס ולהגיש בקלות לצד אורז, תפו"א או אנטיפסטי.

סינטה וכבד אווז

נתח הסינטה הוא נתח נהדר שמצד אחד יש לו הרבה מאד טעם ומצד שני הוא דל בשומן, כך שהוא נחשב בריא יותר ביחס לסוגים אחרים. קונים מראש מספר נתחים בהתאם לכמות האורחים (2-3 לסועד זו הכמות הרצויה פחות או יותר) וצולים אותם קלות מכל צד על הגריל או על המנגל. במקביל צולים את כבד האווז קלות מכל צד. מניחים אותו על הסינטה ושמים על הצלחת. אפשר להגיש לצד סלט ירוק ברוטב בלסמי או ויניגרט, קרעי תפוחי אדמה ובצד אפשר להגיש עם רוטב פיקנטי או קונפי שום.

מתכוני בשר חגיגיים: מנות עיקריות לכל אירוע

ספגטי בולונז

אם אתם מארחים בין היתר גם ילדים ומחפשים את המנה שתתאים למבוגרים ולילדים כאחד, ספגטי בולונז זו בהחלט בחירה מצוינת. ברוטב מומלץ לשים כרישה טרייה, בצל חתוך, סלרי וכמובן עגבניות טריות או עגבניות מרוסקות של מותגים מובילים. כמובן שחשוב להשתמש בבשר בקר טרי ולתבל עם מלח, פלפל, פפריקה ושום. מי שרוצה להעשיר את הרוטב אפילו יותר יכול להוסיף יין אדום שבהחלט יעניק טעמים עשירים ויוצאי דופן. בזמן הזה אפשר להכין את הפסטה , ואם בא לכם ממש להשקיע אפשר לרכוש מותג של פסטה בוטיק במקום הפסטות הפשוטות יותר כביכול. בעת ההגשה אפשר להניח כמה עלי בזיליקום מעל, ואם האורחים שלכם לא מקפידים על הלכות הכשרות, אפשר להגיש בצד גם גבינת פרמז'ן מגורדת.

אם כך, אתם יכולים להיווכח בעצמכם שזה בהחלט לא מסובך להכין מנות בשריות עיקריות ייחודיות וטעימות. מקווים שהצלחנו לתת קצת השראה ובטוחים שהארוחה הבאה שתכינו תזכה אתכם במיטב המחמאות מהאורחים המרוצים שלכם!

פורסם ב: אוכל
« הקודם
הבא »
עוד כתבות מהאתר
מה עושים במקרה של אובדן דרכון?
קרא עוד ←

מה עושים במקרה של אובדן דרכון?

אובדן דרכון הוא מצב שעשוי להלחיץ לא מעט אנשים, בייחוד אם הם נמצאים בארץ זרה וחוששים שלא יוכלו לעלות על

המדריך לבחירת כריות לשינה בריאה
קרא עוד ←

המדריך לבחירת כריות לשינה בריאה

לא הרבה יודעים, אך בחירת כריות שינה היא בחירה חשובה, לא רק עבור הנוחות האישית שלכם, אלא גם בשביל הבריאות.

בעלי עסקים: 8 טיפים שכל יועץ עסקי היה ממליץ לכם
קרא עוד ←

בעלי עסקים: 8 טיפים שכל יועץ עסקי היה ממליץ לכם

ניהול עסק איננו עניין פשוט. בכדי לעשות זאת היטב, יש להכיר מגוון רחב של תחומים ונושאים וליישם מיומנויות רבות וחיוניות.

היתרונות של שמן הזית: מדוע כדאי לכם לצרוך אותו יום-יום?
קרא עוד ←

היתרונות של שמן הזית: מדוע כדאי לכם לצרוך אותו יום-יום?

גלו את הסגולות הבריאותיות של שמן זית לבריאות הלב, המוח ומערכת העיכול. מדריך מקיף לבחירה נכונה, אחסון, שימוש יומיומי והשילוב

למה שירותי ניהול ואחזקת מבנים משתלמים יותר ממה שחשבתם?
קרא עוד ←

למה שירותי ניהול ואחזקת מבנים משתלמים יותר ממה שחשבתם?

תקלות בבניין, סכסוכים עם שכנים, ותשלומים שלא מגיעים בזמן – כל אלה יכולים להפוך את תפקיד ועד הבית למסובך. לא

קורס UI UX למתחילים: מה לומדים בו ומהן אפשרויות התעסוקה לבוגריו?
קרא עוד ←

קורס UI UX למתחילים: מה לומדים בו ומהן אפשרויות התעסוקה לבוגריו?

בעידן שבו כל נגיעה, החלקה ולחיצה יוצרים את החוויות הדיגיטליות שלנו, תחום עיצוב ממשק משתמש (UI) וחוויית המשתמש (UX) מתגלה

עושים למען העובדים: 5 רעיונות לימי גיבוש במסגרת העבודה
קרא עוד ←

עושים למען העובדים: 5 רעיונות לימי גיבוש במסגרת העבודה

חלק בלתי נפרד מדאגה לרווחת העובד כוללת בין היתר הפקה של יום גיבוש. מדובר בהשקעה כספית משתלמת הן בשל היכולת

קריירה בהייטק: כך תעשו את זה בגדול
קרא עוד ←

קריירה בהייטק: כך תעשו את זה בגדול

תעשיית ההייטק היא אחת הענפים הצומחים והדינמיים ביותר בעולם. היא משנה את הדרך שבה אנו חיים, עובדים, מתקשרים, ועוד. מחפשים

התרמת דם: למה זה חשוב כל כך?
קרא עוד ←

התרמת דם: למה זה חשוב כל כך?

תרומת דם היא פעולה עוצמתית שיכולה לשנות חיים ולחולל שינוי אמיתי. על ידי תרומה של חלק קטן מהדם שלנו, יש

אתר אוצר הספרים מציג: מיטב ספרי הקודש כבר זמינים לרכישה
קרא עוד ←

אתר אוצר הספרים מציג: מיטב ספרי הקודש כבר זמינים לרכישה

באמצעות אתר אוצר הספרים תוכלו להתקדם לעידן חדשני וחסכוני אשר במסגרתו ניתן להזמין את מיטב ספרי הקודש במשלוח מהיר ובמחיר

כתבות שעלו לאחרונה
  • טיול באזור מודיעין: אתרים מומלצים לכל המשפחה
  • למה שירותי ניהול ואחזקת מבנים משתלמים יותר ממה שחשבתם?
  • נמאס מהלבד? גלו איך להכיר חברים חדשים בגיל 30
  • מה להביא לפיקניק עם חברות? הטיפים הטובים ביותר לפיקניק מושלם
  • התאמת צבעים בבגדים: כל מה שצריך לדעת על סטיילינג מוצלח לכל המשפחה
נושאים מרכזיים
  • ראשי
  • טיולים
  • בידור
  • אוכל
  • צרכנות
  • בריאות
  • עסקים
  • לימודים
  • מגזין
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
  • כל הזכויות שמורות ל- tzomet-hash.co.il
חיפוש באתר
נגישות
הפסק נגישות
הצהרת נגישות
מסופק ע"י: sogo logo
גלילה לראש העמוד